Étude comparative de l'activité antioxydant de l'extrait de propolis Algérienne et la biosynthèse de NPs-ZnO à base de l'un ces extraits

Propolis is a very studied raw material nowadays in the food, cosmetic and pharmaceutical sectors. Its chemical composition depends on the harvest area, which reflects the difference in their particular pharmacological properties. The goal of our work is the extraction of bioactive substances in order to compare their antioxidant activities and to propose new routes for the synthesis of effective NPs -ZnO and environmentally friendly from this extract. For this, we have selected four types of propolis from four different pedoclimatic regions, namely El Oued, Tébessa, Tipaza and Constantine. Beforehand, the results of antioxidant activity revealed that all these extracts have anti-free radical activity. Among others, these extracts are used as a reducing agent of zinc oxide metal ions in the aqueous medium. Then, the manufactured nanoparticles were characterized by FTIR, and SEM spectroscopy. The present study has demonstrated significant antibacterial activity, noted for biosynthesized NPs against Pseudomonas, Bacillus and Staphylococcus aureus.

Résumé

La propolis est une matière première très étudiée de nos jours dans les secteurs alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques. Sa composition chimique dépend de la zone de récolte ce qui reflète la différence de leurs propriétés pharmacologiques particulières. Le but de notre travail est l’extraction des substances bioactives afin de comparer leurs activités antioxydantes et de proposer de nouvelles voies de synthèse des NPs -ZnO efficaces et respectueuses de l'environnement à partir de cet extrait. Nous avons pour cela, sélectionné quatre types de propolis provenant de quatre régions pédoclimatiques différentes, à savoir El Oued, Tébessa, Tipaza et Constantine. Au préalable, Les résultats d’activité antioxydante ont révélé que tous ces extraits ont une activité anti- radicalaire. Entre autres, ces extraits sont utilisés en tant qu’agent réducteur des ions métalliques d’oxyde de zinc dans le milieu aqueux. Ensuite, les nanoparticules fabriquées ont été caractérisées par la spectroscopie FTIR,et MEB. La présente étude a permis de démontrer une activité antibactérienne importante est notée pour les NPs biosynthétisées à l’égard de Pseudomonas, Bacillus et Staphylococcus aureus